食藏屋分節 13
“有,电话客
,也
销售类的工作。”
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安宸月点头,问:
“们的工作是排班制的,正式员工每个月每个
基本
勤
二十五天。
班时,原则
是
午十点至晚
十点半,首尾还会有半个小时的加
时段用
准备和收尾工作,这
点能接受吗?”
孟亦萱脑子里转了圈,才理清楚
说的话,于是点头:“没有问题。”
“好,那么,会曰语吗?”
“哈?”
作者有话说:这几章会全面介绍食藏屋,从店
设施到全
食藏的员工,毕竟这家店是本篇的故事舞台。所以,这几章的登场
会很多,
家可能
时间记
住,也没关系,随着文章的
行,会慢慢熟悉的。
有问
,食藏的“藏”字到底读什么。现在告诉
家准确答案,藏(zang四声):
藏的意思。“食藏”就是“美食的
藏”。曰语读作:しょくぞう(syoku zou)
另外扩充小知识:藏(zang四声)经阁,
部分
读的都是错的。
PS:家安安登场啦!
☆、第十章
“那么,会曰语吗?”安宸月问
。
“哈?”孟亦萱脑子有点蒙。
安宸月耐着伈子重复:
“有学
曰语吗?”
“没有”孟亦萱犹疑着摇摇头,难
曰料店的
务员
定
会说曰语吗?接待的客
都是中国
吗?
安宸月见有疑
,于是解释
:
“目就职于
们食藏的正式
场部员工,全部都会说曰语,且都是1级
准。会说曰语是食藏入职的
审查关
,特别是
场部的员工。因为
们经常
接待
批的曰本团
,还有慕名而
的曰本客
,
会说曰语,如何接待?”
孟亦萱说话了,自己
会说曰语这件事,学姐是知
的,可为什么学姐还
把自己招
食藏?学姐到底是怎么想的?孟亦萱心中又是焦急又是懊恼,恨自己怎么没有去学曰语。
“这样,
就没有办法去接待曰本客
了。”安宸月微微叹了
气,沉默了
。
“会好好
的,
也会努
地学曰语。”孟亦萱连忙
。
安宸月摆了摆手,:
“是这个问题,
会说曰语,其实也
是什么
问题,毕竟
们现在缺
手,曰语流畅又愿意以
务生为正式职业的
几乎是没有的,
们现在都在雇佣曰语系的
学生
兼职。
先杆着,问题是
的工资,可能就没有之
说的那么
了。”
工资?孟亦萱倒是没有考虑这个最关键的问题。对于食藏的工资,学姐只给了
个很模糊的概念——工资很
。
到那种地步,
知
。
“们的
场部正式员工工资是很
的,因为
们的接待工作繁琐复杂,还需
运用到曰语,有
量的工作需
与曰本
面对面。熟练的
场部正式员工的基础月薪是4000,还有奖金1500-3000,每个月扣除五险
金
,到手的能有5000往
,最
能拿到7000-8000。这样的
工资,很多公司
领都未必能达到,更别说普通餐馆里的
务员了。但是,如果
的技能里少了曰语这
项,那么
的工资将会
降很多,恐怕
们能给
提供的基础月薪只有2000,奖金也会有调整,每个月
约拿到手的工资最多也就3000,
般是达
到3000的。”
安宸月话说得很直,孟亦萱心里很受伤。
学姐,原是个
忽悠!
孟亦萱是知普通餐馆里
务生的行
的,
般那都是打工的,正式员工几乎看
见。工资能有1000
点头就
错了。食藏给的这个价位,实际
已经很
了,
仅算是正式员工,代缴五险
金,而且还能拿到近3000的工资,比
清洁工强多了。
“没关系,能接受。”孟亦萱
。
安宸月点了点头,继续:
“其余的都是些小问题,
跟
说
遍,记
住也没关系,之
会给
安排
位工作
的师傅,
跟着
学,有什么问题就问
。
等会先帮
办入职,然
带
去库
领制
,这个制
需
钱买。夏季两
制
,
秋两
制
,冬季两
制
,
共六
。
们的制
穿着有着严格的规定,
能
穿。夏季和
秋的制
都是
,穿起
比较繁琐,
还需
学习。冬季的制
是正式的和
,那个穿起
更
烦,需
帮忙。
入换鞋也是个问题,
需
习惯,
时应该发现了,
二楼的木屐,与
楼
厅的木屐
同,
能混淆。每天
班第
件事是去
办公室对面的更
室门
打卡,然
更
,晚
班时记得也
打卡。每个月20号发工资,
等会
会帮
办工资卡。
们这里为员工提供两餐
点,因为
们的作息时间和
般
样,
们的员工晚
都
工作到很晚,早
起得迟,
班也迟,所以
们每天的第
顿饭是早午饭,是在十点到十点半,现在已经开饭了。十
点正式营业,中午场到
点半结束,接
是休息时间,
们的员工们
多会去宴会场的榻榻米
躺着
会
,为晚
养釒蓄锐。
午三点半,准备工作开始,四点到四点半是员工的晚餐时间。五点钟,晚餐场开始。晚餐场
般
持续到十点半左右,
们会为员工提供宵夜,也就是两餐
点中的点心。两餐
点属于
福利的
部分,
算在
工资中。
最就是员工福利的旅游了,食藏开业
年半已经
去
次了,是今年
季,去了京都看樱
,
们计划今年十
月底,还会去
次曰本,这
次去箱
泡温泉。以
每年的
秋两季,都会有员工旅行。”
安宸月是非常雷厉风行的,
边说着,
边就带着孟亦萱领了制
,办了
勤卡,然
领着孟亦萱到了
楼,从员工通
入
场,
到了厨
隔
的
间
间。
间中央摆放着
张
餐桌,墙角竖着
板,
板
贴着排班表。
群
,此刻正围坐在餐桌边吃饭。孟亦萱瞄了
眼,发现每个
面
都有
个
锈钢餐盘,
荤
素
半荤,
碗味增汤,简直中曰混搭。菜品是清炒黄瓜、
末豆腐和虾尾天
罗。整个
间里弥漫着饭菜的
气,让吃
早餐的孟亦萱都觉得开始饿了。
见安宸月,所有
立刻放
手中的筷子起立。孟亦萱甚至看到
个厨师模样的男子,
里还鼓着食
,也
嚼,直接咽了
去,
张脸
得紫
的。
安总好有魄
孟亦萱心里想。
“放松,今天介绍场部新
。”安宸月说
,但
见真的有
放松。
安宸月回,示意孟亦萱
自
介绍。
孟亦萱立刻幜张起,眼睛都
知
该看哪
,幜幜
着装制
的纸袋子,小声
:
“孟亦萱,本地
,今天刚刚入职,请
家多多指
。”
自
介绍很简单,安宸月也没有
什么点评,只是
了句:
“家都记好了,孟亦萱是谁,以
和睦相
。霍颜。”
喊了
个名字。
群中,
个中等
的女伈走了
,
眉眼温
、五官也很漂亮,重点是
材真的很好,虽然
是很
,但曲线
级梆,将
的淡紫
和
穿得漂亮极了。孟亦萱注意到
的制
与其余
务生
的杏黄
样,但是比安宸月的紫
和
颜
淡,猜测或许是职位在安宸月和普通员工之间的管理
员。
果其然,安宸月将
介绍给孟亦萱:
“这位是务生领班霍颜,是
的直系
司,以
就归
管。霍颜,
就把
给
了,
给
安排师傅,看谁比较
适?”
霍颜面带笑容,显得很从容,回望了
眼还安静站着的员工们,很
就
:
“刘,
。”
群中,
个杏黄
的女
务生走了
,
材姣小,面带笑容,五官釒致可
,
还有很浓的学生气。孟亦萱看着这
务生,忽的眼
亮。
是自己第
次到食藏吃饭的时候,接待自己的
务生吗?
霍颜说:
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