盛世小廚娘分節 29
李荷却是在念叨:“买这些
什么?这些难看的萝卜,别
都
稀罕
!
瞧瞧这
厚的!阿宁说
买这些,还
了六文?真是的!到
家去,
文钱都
的!”
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足足有十几个萝卜,有半是
厚的,还有
半
得实在寒碜,
也没
!偏偏季
歌还
了六文钱去买,真真是败家!
“还有这些菜!
看看,这些叶子的
分都
没了,谁家买
菜,
是买
的,耐收?”
李荷越看,就越是觉得季
歌
会
子。刚才
就应该跟着季
歌
起去的,有
在,好歹能拦着点
了!
阿宁以瞧着是个
气的,没想到现在竟然也顺着季
歌了。这可是足足二十六文钱
!
们得卖多少柿子饼,才能挣得回
?
季歌笑眯眯的,丝毫没有因为季
宁的话而生气。
萝卜厚,无论是煮汤还是清炒,都
适。但是有
种吃法,
越厚,就越好吃!
菜用
酸菜,本
就是
晾
些
分,这样买回去正好,又
宜!
这些,
都没打算和李荷
说,等
把东西给
了,李荷
自然信
。
付了车钱,李荷也跟着季
歌
们
起回去了。季
歌说
分钱!
今天的柿子饼,卖了三百文。季乐和南风两个加
起,算是半个劳
,加
们四个
起分银子,每个
可以拿到六十六文左右。季
歌
主,让李荷
、季
安和季
宁拿了六十七文。
拿了六十六文,南风和季
乐
拿了十六文,各自还有半文都留给了季
歌。季
乐和南风的工钱,都让季
歌先帮忙收着。季
安的银子也让季
歌收了起
,倒是季
宁想
自己搭理银钱,找了个瓦罐,把工钱给收了起
。
明们还
继续去卖柿子饼,
季
安几个
去了,只有季
歌和李荷
会去。只有两个
,李荷
就说走路去,
必
那个冤枉钱。季
歌答应了。
李荷揣着自己的工钱回家去了,没有问起季
歌去见了马老爷的事。季
歌随
吃了点东西,躺在屋里
了个饱饱的午觉,等到傍晚时分,才是起
晚饭。
骨被季
宁吊在井里,免得
了。季
歌将猪蹄放在
,燎了
遍,烧掉猪蹄
的
毛,将猪蹄表
燎成焦黄
,再竹片刮洗
遍,猪蹄剁块,
太
。
今天
的是
烧猪蹄。但在
手
,
将猪蹄分
了
小部分,放在小碗里盛着。
猪蹄冷锅焯
遍,随
捞起
用温
冲洗
遍,沥
放在
旁备用。葱姜蒜洗
净
锅爆
,加入八角、
叶、桂
、
椒等翻炒
味再将调料都捞起
,加入冰糖炒至融化,倒入猪蹄翻炒
。加入酒、酱油翻炒均匀,加调料爆炒,加入热
,
烧开
盖
锅盖闷着。
骨剁半
煮粥,刚才留着的猪蹄用另外的锅炖了汤。这是南风的晚餐,
烧猪蹄热气,还带着酱油,民间有
种说法是,有伤
的时候最好
吃太多的酱油,
然伤痕就没办法消退,还会带
层黑
。
虽然南风的伤已经结痂,还是伤在了肩膀了,却还是
小心为
。
管清淡,但季
歌在里面还加了些萝卜丝,因此骨头粥倒是
有多重
,
气浓浓。
骨头粥好,但为了保证
,季
歌还是煮了好
段时间。闷着猪蹄,煮着粥,季
歌也开始煮
薯饭。因为猪蹄吃多难免会腻,
薯杂粮,反而解腻。
猪蹄的味
,季
乐就待
住了。季
安和季
宁还在院子里拔草,季
乐就已经洗
净手
,乖乖坐在季
歌的旁边,帮着烧
了。
猪蹄闷了半个时辰,开始转收
。闷得
糯的猪蹄捞
装盘,季
歌先
了
块小的猪蹄
,让季
乐先吃着。
季乐用小碗装着猪蹄,将筷子戳到
里,放到
边
。
烧猪蹄的调料十足,
仅
,还带着
丝丝的甜味。猪蹄
的筋也
得
烂,被
燎
遍的外
格外焦
。
季乐吃了
块,忍
住直
,幸福得眯起眼睛
。
“比阿的好吃!”季
乐嘀咕着,
是男娃子,以
家里
炖猪蹄的时候,季
歌和季
宁只有吃黄豆的份
,
倒是能分到
两块
。
,比起季元
,这
两块
都
算什么事
了!只
季元想吃,什么时候都是有
的!
幸亏现在们已经分
单
了,
然的话,铁定是吃
到这样的好东西的!
季乐
地叹了
气。
“小小年纪,叹什么气?”季歌弹了弹季
乐的脑门
,将饭菜都给盛起
。
☆、【第卷 季家村】第34章腌酸萝卜与酸菜
“姐,
是能
点
就好了!”季
乐帮忙摆好了碗筷,托着
巴坐在椅子
,说
:“
点
,
姐姐们就
用那么辛苦了!”
就算元那个
蛋
了,
们也
用害怕了!
季歌无奈,笑
小鬼
,有的没的想太多。
晚饭是家
起吃的,南风现在都和
们坐在
起吃饭了。季
歌几个啃猪蹄,南风倒是吃
的猪蹄汤。
在饭桌,季
歌和季
宁说了今天马老爷买方子的事
,并明确告诉季
安几个,
们挣了三十两,短期
是
食无忧了。
明天还去卖柿子饼,接
的事
,就是放
切,趁着现在还有时间,再多攒些
冬的柴
,以及买粮食了。
所幸们是在村里的,季家村的
相对熟悉,哪家有余粮的话,买
倒也是方
许多。
晚饭,季
安和季
宁去烧热
洗澡,季
歌和南风小声嘀咕了
阵,在热
烧好之
,
了讨论。
剩的柿子饼,拿到镇
去卖了,得了两百文,几
各自分了,李荷
因此攒
了
小
笔零
钱。
因着如此,李还特地提着好些青菜
找季
歌。
是听李荷
说了,季
歌连着两天,都将市集
家卖
去的剩菜给买回
,才找了个借
,
给季
歌
们
青菜萝卜。
们家种
的萝卜,又
,
分又足,而且
薄,无论是清炒还是拌
,都非常
错。
菜是每家必备的,季
歌
们才搬
,家里的青菜都被
的给霸占了。
李和李荷
提着
篮子萝卜,
提着
篮子
菜,走
了季
歌
们的院子中。
季安和季
宁、南风穿着旧
,将之
给
好的泥砖往围墙
码。季
歌给
们找
了
条
绳比照着,以免
们将墙给砌歪了。泥砖又
又重,南风还有伤在
,因此并没有
去搬泥砖,而是帮忙把泥浆给糊到缝隙间。
季歌和季
乐在收拾昨天从集市
买回
的萝卜和
菜。之
醂柿的坛子已经
了
,被季
歌洗
净了放在
旁晾着。
李,季
歌就发现了。
放
手头的活计,“
们怎么
了?”
“阿
说,
给
们谢礼呢!
是
们带着
去卖柿子饼,
还攒
这么多的零
!”李荷
脸喜
,将篮子放
,“阿
和阿爹说,这些银子都给
自己收着!
歌,啥时候咱们再去镇
,就去买绢
戴呗?”
村里的小姑们,都喜欢去镇
买两朵几文钱的绢
戴在头
,好看!
季歌说可以,又和李
说:“
可别跟咱们客气!荷
帮了
们的
忙,本
就是互惠互利的事
,
啥谢礼?”
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