彪悍鄉里人分節 26
黑了胖丫和
拿了木炭就在堂屋的地
写字
。
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中午吴地主家老仆接吴
回家的时候黑
说因为有
猪
吃留吴
在家吃饭。
吴听很
,得到许可以
就等着吃
猪
。
作者有话说:
☆、生意谈成
第十七章生意谈成
黑怕昨晚吃的
烧
猪
今天中午再吃
家会觉得油腻了,于是改作了炖
。
灶屋檐边
有
个
缸,里面是去年腌制的咸菜和萝卜,
椒什么的。
乡里腌制咸菜的手艺其实很简单,黑
也是跟
学的,就是把菜洗
净了码在
缸里,码
层放
层盐巴,然
面
石头。这样
管时间有多
都
会
,随时
吃随时取
。
这杠子菜在缺菜的时候能
用。
因为黑菜园子打理得好今年这咸菜还剩了
半没吃呢。
刚好这次捞些咸菜和椒
,那酸
味
闻着
直往外冒的,捞起
洗
净了切成小段,等
猪
炒得差
多的时候放
炖开,再
咸菜和酸
椒
起慢慢褒。
吴肯定是没这样吃
,吃了好几碗米饭,吃得是
头
。
黑家
沾
的光,
吃了顿纯的
米饭。
冯贵用两天的时间把几亩生地全部搞完了,
回家黑
四姐
再慢慢脱
生。
自己则全
挖
还埋在土里落
的
生,有些
生已经生芽了,黑
就直接剥开留着炒菜吃。
这些天没什么重活,
家
团聚在
起又开心了,伙食又好,
是
猪
就是猪骨汤的,就连早饭都是猪骨汤
玉米面片的。
几个面
明显油光了
少,秀姑
神也好些了,吉祥鹅蛋脸
也圆
了些,四丫也
了点
了。
因为有吉祥晒生收
生的,胖丫打猪草的。
黑每天除了
饭以外就在捣鼓
的凉菜。
开始尝试
豆角和南瓜凉菜。
豆角还好说,但因为熟南瓜太太甜真
好
,黑
想了想只能
青南瓜了,脆的好
。
摘了
天的菜,切了个熟南瓜准备熬猪食,其它的都放
里泡着。
等凉了就捞起把豆角切成小段,青南瓜切成小片,
样先用盐腌
会
。
在这等的程里黑
就把那
熟南瓜切成块放专门熬煮食的铁锅里架在灶
面熬。
看到刚刚切南瓜留的许多南瓜籽
拿
去晒
了,放在灶
面架起炒锅炒南瓜子吃。
难得吉祥在家里,家
边说话边磕南瓜子也算是
种享受了。
吴也觉得南瓜子好吃呢,和胖丫四丫围着比赛磕。
两天,黑
的新凉菜
好了,又是装了
面盆子放在箩筐里,再装
好几罐子。
生也晒
了。
冯贵就想着趁吉祥在家里和黑
再
城
次卖
生卖菜的。
于是女两
还向
次
样天
亮就开始赶路,半
午的时候赶到了青城西街。
生和
米
样的价钱,也是三文钱
斤,因为卖
生的多,等到
中午的时候冯贵
箩筐的
生也才卖
半而已,只收入了五十多文钱。
而黑刚开始
着嗓子喊
阵子以
渐渐有
买了,仍旧是五文钱
碗,虽然也只卖掉
半但却卖了二钱银子了。
中午休息的时候冯贵说什么再肯去悦
酒楼吃面了,只肯
文钱在摊子
买碗豆
喝,就着
粮在凉棚歇息等着
午边再卖
次。
黑趁着中午挎着篮子带
几罐凉菜按照
次买凉菜的那些主顾留的地址
个个找
门去,倒也卖了五六罐,又收了两三钱银子回
。
其中有个户
家的小丫头和黑
差
多的年纪,见到黑
蛮多话说的,
会
黑
就知
了这个小丫头
小莲,是这户
家老夫
的贴
丫鬟。
这些天老夫胃
直
好,
都消瘦了,特别
吃这凉菜,小莲还嘱咐黑
隔三岔五地
定
两罐子
。
黑十分
地应
了。
眼瞅着饭点了,黑
了两文钱在杂货铺买了
张油纸,又
伙计帮忙把油纸裁成许多四方的小块
,又买了两文钱的
丝线。
黑就在杂货铺子外面的石墩
趴着把裁好的油纸叠成
个小盒子的模样,有点类似于现在结婚时发的那种包装喜糖的纸盒子,
面
成卡槽形状,
拉就开,
卡就
了。
又把
丝线剪成
段段的,
穿在三个盒子的连接借
,这样三个盒子
连,吊着个
丝线,十分雅致。
黑拿筷子从罐子里
了
同的凉菜分盒子放好,这样
连
了三四个这样的凉菜纸盒。
最拎着去了悦
酒楼。
小二李三眼就认
了黑
,连忙请
楼,黑
还是
个
了碗面条,坐在那里吃,
会
秦掌柜的就
了。
黑也
问
次
的凉菜如何,
边让了秦掌柜坐在
边
说话,闭
谈凉菜的事
,而是讲抓到
猪的事
,又问腌好的
猪
什么价钱。
说着黑打开其中
个凉菜纸盒子,三样
同的小菜顿时袒
,豆角段,青南瓜片,苦瓜丝,
的,又好看又
。
黑看着秦掌柜眼睛
直盯着这凉菜盒子也
作声,听
说腌的
猪
的七文钱
斤,
的十五文
斤,竟然比猪
还贵,
说
次带些
还
烦秦掌柜的收了。
秦掌柜说到,"那没问题。"
顿了会
,终于问到,"黑
,
这凉菜盒子是拿在西街卖的吗?"
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